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Hoje ia almoçar com o Paulo no Tuju, chegando lá nos deparamos com um menu degustação que necessitava o término da experiência de outras mesas para que pudesse começar o nosso. Como tínhamos que estar em uma festa às 16:30 e chegamos no restaurante por volta das 15h, acabou ficando impossível comer por lá.

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O restaurante ao lado, chamado AK nos pareceu a melhor opção para um almoço rápido e com certeza não nos decepcionou.

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O ambiente é super agradável e moderno, música super legal e o atendimento muito eficiente e rápido.

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Para a entrada pedi um babaganuche que foi servido com um pão sírio e duas torradas com zaatar. A pastinha estava bem defumada, o que eu amo, e muito bem temperada.

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Para o almoço o Paulo pediu um tartar de carne que também veio com as mesmas torradinhas com zaatar e eu uma salada morna de folhas, vagem, cogumelos e queijo, que se não me falha a memória, era de cabra e veio empanado e frito.

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O Paulo saiu de lá lambendo os beiços com seu tartar. Eu senti falta de um pouco mais de sustância na minha salada, quem sabe não apenas uma bolinha de queijo, mas três já faria grande diferença. No geral amei a salada e a atendimento e com certeza retornaria para experimentar outros pratos.

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